Bagi
yang suka membuat pudding atau agar, berikut ini ada beberapa resep vla yang
bisa dijadikan plihan.
1. VLA PANDAN
Bahan :
500 cc susu cair, 2 sdm tepung maizena, 100 gr
gula pasir, 1 sdm esen pandan, 2 sdm air daun suji, 1 bungkus vanili, ½ sdt
garam
Cara membuat :
Campurkan susu, tepung maizena, gula pasir,
air daun suji, garam, masak diatas api sampai mendidih sambil diaduk, masukkan
vanili, setelah agak dingin tambahkan esen pandan.
2. VLA COKELAT
Bahan :
500 cc susu cair, ½ kaleng susu kental manis
cokelat, 2 sdm tepung maizena, 50 gr gula pasir, 2 telur ayam kampong
(kuningnya), 1 sdm esen cokelat, ½ sdt garam
Cara membuat :
Campurkan air, susu, tepung maizena, gula
pasir, garam. Masak hingga mendidih setelah itu kocok kuning telur, masukkan
sedikit-sedikit sambil diaduk. Terakhir masukkan esen cokelat.
3. VLA NANAS
Bahan :
1 buah nanas, ½ gelas air, 4 sdm gula pasir, 4
sdm susu kental manis, 1 sdm esen nanas, 1 sdt garam, 1 sdm maizena
Cara membuat :
Nanas setelah dibersihkan lalu di blender.
Taruh dalam panic, tambahkan susu, gula, garam, maizena kemudian masak diatas
api kecil sampai mendidih, masukkan esen nanas.
4. VLA VANILI
Bahan :
500 cc air, ½ kaleng susu kental manis, 50 gr
gula pasir, sdm tepung maizena, 2 telur
ayam kampong, ½ sdt garam, rhum secukupnya.
Cara Membuat :
Rebus air, gula, susu, tepung maizena, garam
sampai mendidih. Setelah itu kecilkan api, kocok kuning telur, masukkan sambil
diaduk hinga rata. Sesudah diangkat dari api, masukkan rhum secukupnya